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Ce vin est composé à 90 pour cent de raisins Bobal, qui sont à juste titre l’un des trois meilleurs cépages espagnols pour la production de vins rouges. L’ensemble de la cave est alloué un peu plus d’un hectare, situé à Utiel Requena. Cette zone ( comarca) en Espagne fait partie de la province de Valence dans le cadre de la Communauté autonome de Valence. Des vignes uniques et rares de 90 ans produisent une production de 3 200 bouteilles. Le vin est élevé pendant 14 mois en fûts de chêne français, ce qui en fait c’est vraiment inoubliable grâce aux arômes de fruits noirs et rouges mûrs sur un fond balsamique avec des notes d’arbustes, un mélange vraiment unique pour les vrais connaisseurs.
Cave: Buses Levante
Zone : C. Valenciana
Année : 2018
Degré:
Variété : Bobal
Préparation : 14 mois en fûts de chêne français
