Salmón ahumado sobre virutas de aliso, congelado mediante congelación rápida, conservando todos los microelementos útiles.
El salmón tiene una consistencia uniforme y densa, un bonito color rosa anaranjado, con un toque ahumado, un sabor agradable y un aroma ahumado. Después de fumar, el filete de salmón ahumado se limpia de espinas y piel.
Los filetes de salmón ahumado se envasan en bolsas al vacío, el contenido de la bolsa varía entre 250 g.
