La Sauce Tartufata est un mélange aromatique de truffes fraîches, de champignons sélectionnés et d’huile d’olive extra vierge parfumée. C’est une sauce à la saveur riche et à l’arôme piquant de forêt.
La composition comprend 14% de tendres cèpes et 5% de précieuse truffe d’été. L’équilibre des saveurs est mesuré au gramme près et les ingrédients sont soigneusement sélectionnés. La particularité de la sauce réside dans sa texture – les ingrédients sont hachés de manière à conserver des morceaux reconnaissables de champignons.
Cette sauce accompagne parfaitement les pâtes préférées, le risotto, les plats de viande et même les croquettes maison. Elle est excellente pour les sandwichs juteux et les pizzas aromatiques. Elle peut également être habilement combinée avec d’autres sauces.
Poids : 100 g
