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Délice de viande exquis, bœuf séché à sec. La viande est préparée selon d’anciennes recettes de la province de Léon à partir de viande de bœuf sélectionnée.
Viande au goût salé agréable et à l’arôme fumé. Bœuf séché avec un léger persillage gras qui donne à la viande une qualité juteuse. La viande, coupée en fines tranches, peut être servie seule à l’apéritif ou sur une bruschetta.
Conditionnement : 100-120 gr
