Нежное белое мясо масляной рыбы маслянистое, но при этом упругое и приятное. Копчение придает рыбе приятную кислинку и тонкий аромат дыма.
За счет достаточно большого содержания жиров, в том числе Омега-3, эта рыба прекрасно сочетается со свежими овощами. Масляную рыбу можно употреблять и в качестве холодной закуски на праздничном столе, и в составе других блюда, например, салатов.
Копченая масляная рыба – готовый к употреблению продукт, не требующий дополнительной обработки. Достаточно нарезать рыбу тонкими ломтиками и подать на стол.
Упаковка: 240гр.