Matcha chinês, cultivado orgánicamente en la plantación de chá Taishan, localizada en la parte noroeste de la provincia de Zhejiang. Tal como acontece con Gyokuro de alta calidad, os arbusto de cha seleccionados sao monte dos à sombra durante algum tempo antes da colheita para aumentar o seu teor de clorofila. Comparado con un producto japonés, esse Matcha decor claro, verde-amarelo e de pó fino oferta um carácter bastante robusto, com muito volume e a autêntica acidez dos chás verdes típicos. A taça adquiera uma cor verde musgo, com um bouquet forte e fresco, bem como uma ligeira acidez no final de boca.
Ingredientes: matcha em pó*.
* de cultivo orgânico.
Como fazer:
1-2 minutos
80-90°C
2 g / 200 ml
Tamanho: 250g
