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Exquisito manjar de carne, ternera seca y seca. La carne se prepara según recetas antiguas de la provincia de León a partir de carne de vacuno seleccionada.
Carne de agradable sabor salado y aroma ahumado. Ternera seca con un ligero veteado graso que le da a la carne una calidad jugosa. La carne, cortada en rodajas finas, se puede servir como aperitivo sola o sobre bruschetta.
Envase: 100-120 gr
